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酃县白鹅产于湖南省酃县各乡,中心产区在沔渡和十都两乡,以沔水和河漠水流域饲养较多。酃县位于湖南与江西接壤的东南边陲,地处罗霄山脉的西麓。境内山峦重叠,森林茂密,植被覆盖占总面积的85%,有“九山半水半分田”之称。年平均气温为17.5℃,年降雨量为1503毫米 ,无霜期为292天,冬暖夏凉,属亚热带气候。境内耕地少,产粮不多,但水草丰盛,青草终年不缺,主要粮食作物为单季稻,茬后晒田时间较长,具有发展以草食为主的养鹅业的良好自然条件。
1、地理分布
酃县白鹅分布于酃县及毗邻的资兴、桂东、茶陵和江西的宁岗等县。
2、外貌特征
酃县白鹅体型小而紧凑。头中等大小,有较小的肉瘤,母鹅的肉瘤扁平,不显著。颈中等长。体躯宽而深,胸部饱满,母鹅后躯发达、呈蛋圆形。全身羽毛白色;喙、肉瘤、胫、蹼橘红色;爪白玉色;眼睑淡黄,虹彩蓝灰色;皮肤黄色。公母鹅均无咽袋。 3、品种性能
酃县白鹅成年公鹅体重、体斜长、胸宽、胸深、胫长分别为:4.25±0.05公斤,28.42±0.37厘米,11.22±0.13厘米,10.81±0.13厘米,9.15±0.08厘米,成年母鹅分别为:4.10±0.04公斤,27.08±0.10厘米,10.27±0.17厘米,9.84±0.08厘米,8.98±0.09厘米。母鹅开产日龄为120~210天,多在10月至次年4月间产蛋,分3~5个产蛋期,每期产蛋8~12枚于一个窝内,之后开始抱孵。全繁殖季节平均产蛋46枚,第一年产蛋平均重116.6克,第二年为146.6克。蛋壳白色。成年公鹅体重4.0~5.3千克,母鹅3.8~5.0千克。
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