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秋高气爽的日子,我们来到洪泽县岔河镇四季鹅园区,只见雪白的群鹅在水中悠闲自在,房子里20多只四季鹅正在孵小鹅,还有那毛茸茸的雏鹅正啄食着青草,园区的主人——养鹅大户石秀元向我们介绍了他养鹅致富的历程。
石秀元今年50岁,是唐圩村汪圩组的农民。从1989年起,他搞起炕孵,以炕苗鸡为主,并炕鹅鸭。1990年,他针对本地靠近白马湖具有水资源丰富的特点,将炕出的600只苗鹅进行饲养。炕鹅容易,卖鹅容易,可养鹅就不那么容易了。除了每天放牧外,更重要的是防病治病,于是,石秀元找来有关书籍勤奋苦读,并按照书本上的知识进行实践,还向同行请教,终于掌握了一套小鹅从小长到大的管理与防病治病的诀窍。第一年,他就获得纯收入4000多元。接着,他每年都饲养1000—2000只鹅,用他的话说:“自己炕的苗鹅,自己饲养,省去了买苗鹅的钱,这样既节约成本,又比较方便,市场价格高时,苗鹅就出售,市场价格低时,自己就饲养,好卖时就卖,不好卖时就饲养。”
今年春天,老石来到胡桥村四季鹅园区,自己搭建了二十间房子,种上了牧草,养鹅2000多只,并且全家人吃住在园区内,由于管理跟上,四季鹅已连续出售两茬。为了搞好种鹅饲养,确保炕孵产量,老石投资10万多无,先后在张马居委会、岔河等村搞了1028只种鹅饲养。在谈到养鹅技术时,老石说:“养鹅的关键是管理,只要管理跟得上,每天割取适量的所种的牧草进行饲喂,再喂些麦子或稻子作为精饲料就行了,但是,每到防治时间一定要搞好,否则就会影响收入……”
采访结束时,老石向我们介绍说,进入园区以后,他共聘请了6个帮工,如果饲养顺利的话,除去炕房的收入,一年收入几万块钱不成问题……
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