近日，江苏省农林厅下属部门在“扬州鹅”之乡——高邮送桥镇办了一场免费的养鹅技术培训会，当天有来自全省17个县市的80多位农民赶来参加。

    大丰市草堰镇浦东村农民杨兴荣昨晚骑了4个小时的摩托车赶到送桥，目的就是为了揭开心中的一个谜团：自己养了3年鹅为什么1只鹅始终只能赚三五块钱，而高邮的农民却能赚十几块钱。据杨兴荣讲，他用以前打工挣的钱养了2000只鹅，平时都用专门的鹅饲料喂养，到鹅成熟时，平均花在每只鹅身上的饲料钱就有二十七八块，而一只鹅的售价也不过三十几块，所以3年来虽然自己已为养鹅投下了大几万元，但收益非常微薄。在高级畜牧兽医师赵剑的指导下，杨兴荣终于弄明白了，原来现在高效养鹅用的都是牧草，这不仅比他用的鹅饲料便宜许多，而且更加“绿色”。主办方向他推荐了几种牧草，听说“菊苣”可以多年生，一包可以种一亩田，杨兴荣当场就花10快钱买了两包培训用的“菊苣”种子展示品。他高兴得合不拢嘴：“这回好了，钱不会再白花了。”

    高邮本地的养鹅户潘九田最关心的是鹅的疾病防治问题，他说，因为管理没有什么经验，一旦碰到一些家禽疾病自己就束手无策。从专家那里领到的技术资料使他如获至宝。

    常州东安镇农民杨常东开着私家车来到了送桥，他家里有一片40亩的塘口，主要用来养蟹养虾，因为平均每年都有5个月的干塘期，所以他考虑是否能利用这段时间在塘里面养些鹅，增加收入。他说：“其实我不光想学习养鹅技术，还想借此机会结识一些鹅业专家和相关产品的供应商，单纯养鹅并不是我的最终目标，我主要是想搞深加工，投资办鹅绒厂这样的企业。”

    三个多小时的培训，80多个农民没有一个中途退场。主办方之一的江苏农村经济杂志社在会后还安排了一场养鹅技能“摸底”考试，从中选了两个农民向他们提供每人3000元的创业扶持金。看到培训不但可以学技术，更可以获得资金扶持，农民们都追着问主办者：“下一场培训在哪里开？无论多远，我们都会赶过去。”

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